Noti per le loro proprietà terapeutiche e nutritive, le bacche di goji, originarie degli altopiani asiatici di Cina, Tibet e Mongolia sono ricche di vitamina A, vitamina C e vitamina E, elementi antiossidanti, sali minerali e amminoacidi. È consigliata l’assunzione di un quantitativo di non più di 25 g al giorno. Le bacche di Goji sono frutti rossi di piccola dimensione e dal sapore dolce, rappresentano un energizzante naturale e rafforzano il sistema immunitario.
Possiedono un basso indice glicemico e contribuiscono ad indebolire il livello degli zuccheri nel sangue, quindi ideali per diete ipoglicemiche.